五香鹌鹑蛋的详细养生壶做法有哪些营养功效

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所属分类:养生壶食谱

鹌鹑蛋是一道美味、简单的家常菜,但如何使它们变得美味、如何制作以及如何制作的好吃美味是至关重要的。怎样做鹌鹑蛋才能美味可口?有哪些营养价值和功效,下边小编就来纤细介绍。

五香鹌鹑蛋的详细养生壶做法有哪些营养功效

养生壶五香茶叶鹌鹑蛋的详细做法

香叶(适量) 生抽,老抽(适量) 盐(适量)

养生壶五香茶叶鹌鹑蛋的做法步骤:
1.新鲜鹌鹑蛋500克左右洗净。

2.把洗净的鹌鹑蛋蛋放进养生锅加清水没过蛋2厘米左右,按煮蛋键煮蛋。

3.煮熟的鹌鹑蛋放入冷水中冷却,把它一个个敲碎。

4.敲碎后的鹌鹑蛋,再放入养生壶中,加入准备好的配料,再加清水没过蛋2厘米左右,再次按煮蛋键煮制。

5.鹌鹑蛋煮沸后,养生锅会自动停止,这时候好吃的五香茶叶鹌鹑蛋就做好了。

6.放置隔夜更加入味,更好吃。

7.隔夜后的五香蛋已经完全入味儿,味道会更加香浓。

鹌鹑蛋的营养价值有哪些

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。

鹌鹑蛋的功效有哪些

鹌鹑蛋味甘、性平,有补气益血、枝风湿、强筋壮骨、强身健脑、丰肌泽肤等功效。.鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

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