养生壶食谱—夏天鸽子汤做法

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所属分类:养生壶食谱

夏季来到,暑期将至,有许多朋友都在考虑炎热的酷暑该怎样过?有没有适合盛夏喝又能解暑又能养生的汤?记下小编将凑几天的时间给大家介绍适合盛夏喝的养生汤。炖汤普通锅具就可,不过小编是个懒人,这些消暑汤都是用养生壶来完成的。如果你和小编一样。不妨学习一下,家里有养生壶的最好。

养生壶食谱—夏天鸽子汤做法

夏天鸽子汤做法
配料:冬瓜800克,薏仁的种子生薏米100克生,1片新鲜荷叶,14片陈皮,1只老鸽,150克瘦肉,3片姜。
做法:取下冬瓜,洗净,切成大块。生薏米和陈皮的种子洗净,稍微浸透,陈皮去芯。老鸽屠宰、清洗、切割;把瘦肉洗净,切成小块。将冬瓜和荷叶在其他汤中加入生姜,放入养生壶中,加入水1500毫升(约6碗),开启养生壶煲汤模式,高温沸腾,将冬瓜和荷叶卷至一小时后,将慢火煮开1小时,加盐。

夏天鸽子汤功效

功效:鸽肉是一种高蛋白、低脂、嫩肉的稀有肉禽。冬瓜具有解热保湿、滋补胃液、净化疮、消除痈、水、肿等功能。这汤鲜美可口。它对夏季的炎热和健康有益。

 

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