如何在最短的时间做香菇鸡汤?你也可以做到

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很多的人都喜欢喝香菇鸡汤,煲制香菇鸡汤的香菇,美名“植物皇后”,香菇风味独特,炖煮后清新味鲜令人回味,丰富的营养物质对身体十分有益,今天介绍怎样用养生壶制作美味的香菇鸡汤。

如何在最短的时间做香菇鸡汤?你也可以做到

养生壶食谱香菇鸡汤准备食材

香菇适量,泡发1.5小时左右洗净待用,柴鸡鸡腿切块洗净。

佐料:葱姜适量,葱切段姜切片,白糖,盐,枸杞,料酒适量。

养生壶食谱香菇鸡汤做法:

1.取锅具加凉水将鸡腿放入,加料酒烧开,去掉浮油雪沫,捞出洗净。

2.养生壶放入鸡腿,葱姜加入水适量(也可用开水节约炖煮时间)。

3.选择养生壶“煲汤模式”武火烧开后十分钟放入香菇枸杞,炖煮约40分钟。

4.加入适量白糖(提鲜用的)和食用盐,10分钟后就可以了。

如何在最短的时间做香菇鸡汤?你也可以做到
养生壶食谱美味可口的香菇鸡汤就做好了,是不是很简单,据了解,每100克新鲜蘑菇含有12至14克蛋白质,远远超过正常植物食物的蛋白质含量。它们除了营养物质丰富,而且也有降低血脂的功效。香菇含有一种“-葡糖苷酶”,可以显著增强机体的抗癌效果。鸡肉质细腻,蛋白质丰富,具有温暖和益气的作用,和香菇一起做汤,或红烧,都有滋补的作用。

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