排骨冬瓜汤怎么做好吃?排骨冬瓜汤有什么功效?

  • A+
所属分类:养生壶食谱

中医学说冬季是人的身体匿藏精气的时候,冬季养生滋补身体除了运动睡眠之外,最为重要的就是饮食,这样才能保养精气、强身健体的目的。冬瓜排骨汤我们都很熟悉,也是人们长喝的一种汤,下面就说下用养生壶做得 排骨冬瓜汤,因其含有维生素和丰富的蛋白质,非常适合滋补身体。

排骨冬瓜汤怎么做好吃?排骨冬瓜汤有什么功效?

准备食材:精排骨600克,冬瓜600克(去皮),枸杞、瑶柱(干贝)各适量。

      养生壶食谱排骨冬瓜汤的做法:
      将精排骨剁成5厘米左右的小块,锅中加水烧开,然后把剁好的排骨放在锅中几分钟,把血沫水撇出倒掉,去掉腥味,随后捞出用清水冲洗。洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;
       将焯好水的排骨,放入养生壶,加水淹没排骨为宜上盖。启动养生壶的“煲汤”模式,煲煮时间约一个半小时左右,转小火后加入枸杞和瑶柱(干贝),这时可以根据自己口味放入精盐,味精调味。10分钟后,加入切成块的冬瓜,在煲至时间约20分钟即可。
       排骨冬瓜汤有什么功效呢?因猪的排骨富含蛋白质、脂肪、维生素外,也有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,女人经常食用较好地补充钙质,可以补中益气。冬瓜的特性凉而味甘,冬瓜中含有蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量比较高,钠盐含量低等成分,冬瓜具有有效的预防冠心病,有助排便减肥,清肺排毒,养颜护发抗癌的作用. 排骨冬瓜汤四季都可炖煮食用,美味又营养。
  • 扫码领红包
  • 支付宝扫一扫领现金红包
  • weinxin
  • 扫码领红包
  • 支付宝扫一扫领现金红包
  • weinxin
admin

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: